油煙凈化設備是廚房必不可少的設備之一,而在選擇設備的時候需要注意商用廚房與一般廚房的區(qū)別,為了幫助大家能夠選購到合適的設備,下面阿特森小編就給大家講解一下關于陜西商用廚房油煙凈化設備的選擇注意事項.

1.根據(jù)實際情況選擇凈化設備:

如今市面上主要有五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式(運水煙罩)油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機.UV光解式和一體機的凈化效果好,但造價相對較高,普通客戶無法接受.因此,如今在市場上復合式低空排放凈化器占主流,這也是大部分客戶所選擇的.

2.匹配合適風量的凈化設備:

要注意油煙凈化器的風量,這主要是根據(jù)有多少個火灶頭來確定,每個爐頭所需要的風量大概為3000-4000.還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮,看附近有沒有靠近居民區(qū),還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風量就需要大一點.

3.選用容易清洗和維護的凈化設備:

考慮油煙凈化器的尺寸,需要根據(jù)自身廚房環(huán)境,確定設備尺寸和安裝位置.注意安裝時,設備一定要預留足夠的空間,方便后期維護清洗等.

4.選擇低空排放的,過濾效果好的凈化器:

在安裝時,還要考慮是低空還是高空排放.目前市面上很多凈化器都號稱低空排放,所謂的低空排放,指的是凈化效果好,油煙過濾之后環(huán)保達標無煙無味,即使低空排放也不影響周邊居民生活.

5.選擇符合當?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋?

在實際使用油煙凈化器的過程中,一定要選擇符合當?shù)赜蜔煓z查凈化效率,滿足環(huán)保標準的產品,有些地方是要求95%凈化效率,有些地方要求90%凈化效率的.需要根據(jù)各地檢查標準來進行選擇.

6.選擇售后服務..的凈化器廠家.

需要結合實際情況考慮售后服務,設備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關鍵.

購買油煙凈化器的時候一定要注意 以上6個方面,才能買到更好更合適的設備,希望以上內容能夠對大家有所幫助.